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domingo, 23 de septiembre de 2018

"LO MAM" EN "LE MÉRIDIEN RA", UN OASIS EN LA COSTA DORADA

Pocos municipios pueden presumir de contar con un hotel como el "Méridien Ra" que, a pesar de pertenecer territorialmente al municipio de El Vendrell, se encuentra físicamente en el mismo Calafell. El antiguo Sanatorio San Juan de Dios, fue restaurado en su momento y convertido en unas lujosas instalaciones hoteleras contando con una majestuosa arquitectura y, su ubicación en primera linea de mar hace que se haya convertido en uno de los más prestigiosos de la costa y reconocido en todo el mundo.


En Segur hasta hace pocos meses contábamos con el restaurante "Lo Mam", ubicado en el Hostal Lleida, uno de los primeros negocios que se instalaron y donde el ya reconocido chef Jordi Guillem ha ido desarrollando su creatividad. Su asistencia a infinidad de certámenes gastronómicos por todo el mundo, su constante dedicación y la inquietud por ir desarrollando e investigando en el mundo de la gastronomía ha hecho que su prestigio profesional fuera objeto de deseo de los mejores, como no podía ser de otra manera, así que, su incorporación al no menos prestigioso hotel Ra, ha sido una gran noticia, la fusión no ha podido ser más acertada, si ya era un auténtico placer disfrutar de su cocina, ahora se ha convertido en una verdadera experiencia en todos los sentidos, damos fe de ello y por eso hemos aprovechado la estancia para editar este vídeo, en este caso sobre el menú de degustación, que recomendamos a quien guste de descubrir nuevas sensaciones y disfrutar de una velada única.




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