Últimas entradas

Lo último

lunes, 28 de noviembre de 2016

REUS YA CUENTA CON TRES RESTAURANTES EN LA GUÍA MICHELÍN

Reus ja té tres restaurants a la guia Michelin. A les mencions que ja tenien Masia Crusells i la Reineta, aquesta setmana s'hi ha sumat el Restaurant Joan Urgellès, que en pocs dies complirà el seu novè aniversari. El propietari assegura en una entrevista que «és un gran reconeixement a l’esforç del dia a dia per oferir la màxima qualitat i una innovació constant». Urgellès, afegeix que, gràcies a la feina duta a terme per molts professionals en aquests darrers temps, «Reus comença a ser conegut per la seva gastronomia i no només pel comerç». L’entrada a la guia suposa l’avantsala a la consecució de la tan desitjada estrella Michelin, però el mateix Urgellès assegura que cal donar un últim pas endavant tant en qualitat com innovació.

No hay comentarios: